1850円（元気価格）、2000円
味付けをした後に1～3日かけて牛たんを寝かせる。
強火で一気に焼き上げる。
牛たんに添えられた刻みわさびをのせて食べても絶品。
団体さまでも利用できる個室を完備。
ぎゅうたんやきせんもんてん つかさ とらよこてん
オーストラリア産の最高級ブランド牛のみを使用する牛タン焼は、香ばしく肉汁あふれる厚焼き。丁寧な仕込みや焼きの作業が、素材の良さをぐっとひきだしている。添えられた刻みわさびも、脂ののったタンの味わいにぴったりだ。大麦の触感や香りが楽しい焦がし麦飯、おみ漬、テールスープにも『司』ならではの技が活きている。
お刺身や小鉢もついた和膳スタイル。味噌汁やお新香のおいしさも、…
こちらの内容は2012年6月29日(金)〜7月26日(木)に「仙台なびっく」で行われた「仙台4大グルメweeks」の情報を元に制作されています。掲載されている内容に変更がある場合がございますので、詳しくは各ショップまでお問い合わせください。