1,500円
牛たんは塩・胡椒して2日間熟成。照りが出るように強火で一気に焼くのがポイント。食べやすい大きさにカットされ、噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がる。
ランチは牛たん定食のみですが、ディナータイムには旬の魚介類や山菜などの料理も多数ご用意しています。落ち着いた雰囲気の中で新鮮な旬のお料理をお楽しみください。
あじのぎゅうたん ふくすけ ほんてん
牛たんは塩・胡椒して2日間熟成。照りが出るように強火で一気に焼くのがポイント。食べやすい大きさにカットされ、噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がる。ランチは牛たん定食のみだが、ディナータイムには旬の魚介類や山菜などの料理も多数。落ち着いた雰囲気の中で、新鮮な旬の料理が楽しめる。
こちらの内容は2012年6月29日(金)〜7月26日(木)に「仙台なびっく」で行われた「仙台4大グルメweeks」の情報を元に制作されています。掲載されている内容に変更がある場合がございますので、詳しくは各ショップまでお問い合わせください。
