仙台4大グルメ

牛たん定食

1575円

炭火焼きの味にこだわり、厳しい目で選んだ上質の肉を一枚一枚丁寧にスライスし、独自の技で仕込み、伝統の味を守っている。

明るく元気のある店です。ぜひ1度おこし下さい。
夏限定のおいしい地酒あります。

焼き加減
レア□□■□□□□□□□ウェルダン
厚さ
薄カリ□□□□□□□□■□厚ムチ
味付け
さっぱり□□□□□■□□□□しっかり
漬物
季節替わり、南蛮漬けあり
漬物備考
季節の野菜を使用、浅漬けにしてあっさり塩味で!(おみ漬使用時もあり)
ご飯
麦飯
ご飯備考
1:3の割合(健康にいい割合)、国産米使用。
スープ
テールスープ
スープ備考
やわらかく煮込んだ肉としっかりでたダシが特徴!
牛たんにぎり寿司
価格:1050円
牛たんの黒酢煮
価格:630円
牛たんと茄子のトマトグラタン
価格:630円
牛たん赤ワイン煮
価格:945円

牛たん炭焼 利久 名掛丁店

ぎゅうたんすみやき りきゅう なかけちょうてん

仙台炭火焼きの味にこだわる、牛たん専門店。一枚一枚、肉厚に手作業で仕込んだ牛たんはやわらかくジューシーなのが特徴だ。地産地消をテーマにした創作料理もある。

  • 牛たん
店名
牛たん炭焼 利久 名掛丁店(ぎゅうたんすみやき りきゅう なかけちょうてん)
エリア
ハピナ名掛丁商店街エリア
住所
仙台市青葉区中央1-8-29 JYビル1F
電話番号
022-713-9677
営業時間
11:30~23:00(L.O.22:30)
定休日
無休

牛たん焼きの元祖である先代の教えを忠実に守り、質実剛健な味づく…

その時の一枚一枚を見極め、焼き方にこだわり温かい物は温かいうち…

こちらの内容は2012年6月29日(金)〜7月26日(木)に「仙台なびっく」で行われた「仙台4大グルメweeks」の情報を元に制作されています。掲載されている内容に変更がある場合がございますので、詳しくは各ショップまでお問い合わせください。

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