サマリー

おやつを食べて、小さなお店を応援しよう！

おうちで、おやつ食べ比べBOX

誰かとおいしいを分かち合う。おやつ寄付で社会貢献

はじめに

おやつを食べて、お店を応援しよう！おうちでおやつを食べ比べ体験できるおやつBOXを作ります

私たちが考えている、おやつのサービス「082ROCKET(ハニーロケット)」は、地域の小さなおやつ屋さんを応援し、たくさんの個性的でおいしいおやつを皆さんのもとに届けるのがミッションです。
宇宙を目指すロケットのように、みんなにワクワク感を与えられる、おやつBOXを作ります。
新型コロナの影響で、冬の時期は、もしかしたら外出が難しくなるかもしれません。そのような時でも、おうちで街のおやつ屋さんを食べ歩きできるような体験を作ります。
ハニーロケットは、まだアイデアレベルのプロジェクトです。
今回のクラウドファンディングで、おやつのプロジェクトを実現させるためにAllorNothing(達成すれば実現)に挑戦します。

仙台市にはたくさんの個性的なおやつ屋さんがいっぱいあります。
仙台の皆さん、さらに全国の人たちにも、仙台のおかし屋さんを知って欲しい！食べて欲しい！

おやつは、ほんの一瞬でも人の心にワクワク感を与える力があります。
毎日、仕事や家事で忙しくても…。ほんの少し気持ちが落ち込んだ時でも…。
私たちが考えているおやつのサービスで、みんなを元気にしたいです！

リターンは、このプロジェクト限定BOXです。小さなお店の応援と共に、お試しいただければ幸いです。

素敵な小さなお店とおやつとの出会いを

はじめまして、お菓子大好き！おやつLOVE！の082ROCKET(ハニーロケット)の土田真子(@082rocket)です。このページをご覧いただきありがとうございます！感謝です！
ハニーロケットは、おいしいおやつを食べることが大好きなメンバーが、個人で頑張っている地域のおやつのお店を応援しようと立ち上げたプロジェクトです。
おやつのお店とおやつ好きな人たちの出会いの場を作ることを目的とし、 仙台がもっとおいしいおやつに溢れる街になることが目的です。小さな個人のお店が盛り上がり、私たちの地域が盛り上がれば、普段の生活ももっと楽しくなるはず！

３つの個性的なお店の味を1BOXに

仙台市内の個人のおやつ店から、私たちがセレクトした３店舗のおやつを1BOXにまとめ、皆様に、毎月、お届するサービスを作ります。１度に３店舗のおやつを食べることができ、同封のポストカードのQRコードからお店の物語や商品のこだわりを読むことができます。仕事などで毎日が忙しくお店探しができなくても、３つのお店の味と物語を一緒に体験できるサービスです！

私たちはアフターコロナ/withコロナ時代でも、ユニークなおやつ店の情熱溢れるおやつを広く知ってもらい、継続的に購入してもらう仕組みを作るため、クラウドファンティングに挑戦します!

「All or Nothing」で挑戦します！

今回は、目標金額を達成しなかった場合は、全額支援者に返金され、プロジェクトが無効にある「All or Nothing」で挑戦します。
成功すればサービス化。
失敗すればサービス見直し。（支援はキャンセルとなり決済はされません）
みんなと一緒に、仙台を盛り上げるおやつのサービスを作っていきたいです！

地元のおやつ店をどのくらいご存知ですか？知らないのはもったいない

私は生まれも育ちも仙台で過ごしてきました。
母の影響でイベント型のマルシェなどに足を運ぶ機会がよくあり、そこで売られている様々な手作りおやつを見て周っては、今日は何を食べようかと毎回ワクワクしてマルシェを楽しんできました。

私がイベントに行けない時は、母がお土産に買ってきてくれたりと、 私にとって手作りのおやつはとても身近で、たくさんのおやつを食べてきました。 しかし、今年は新型コロナウイルスなどの影響もあり、イベントは開催されずおやつを食べる以前に、マルシェなどの地域交流、そもそもの人と人を結ぶ場が少なってしまいました。
「あ〜、おいしいおやつに会えないなんて…」

また、残念なことに、無店舗などが理由で、あまり周知されていないおやつ屋さんなどもあり、 もっとこのおやつが広まればいいのになーと思うこともしばしばありました。
「おすすめしたい、お店がたくさんあるのに、もったいない…」

個性的な３店のおやつと、老舗のお茶屋がオリジナルブレンドした焼き菓子に合うお茶を一度に体験できます！

食べて欲しいお店(1)：「YOU &G」の高級パウンドケーキ

「ほどけるような口溶け」と「しっとり感」をとことん追求した質の高い高級パウンドケーキ。

YOU&Gさんのパウンドケーキは100%国産茶葉を使用されており、香り高くほのかな甘みがあります。
一切れ一切れずっしりと重みがあり、濃厚な味わいを楽しむことができます。

手作りの愛情とこだわりがぎゅっと詰まっています。

パウンドケーキに使用するバターは、北海道産フレッシュなバター。
コクがありながらさっぱりとした口当たりで、小麦粉の風味や味わいを引き立てます。

小麦粉も北海道産で、バターと相性は抜群。
「きめ細かい小麦粉なので、この驚きの口どけを実現できた」とシェフの宍戸さんは話していました。

全て手作業で焼き上げるので、たくさんはお届けできません。
手作りの愛情がこもったこだわりをぜひ、体験してみては。
また旬の国産素材を使用し作られる期間限定のパウンドケーキは、どれも食欲をそそられます！

食べて欲しいお店(2)：「Pie at…」の焼き菓子

本場アメリカでカフェの経営に携わったオーナーが、仙台で作る本格アメリカンパイ＆ベイク。

私のおすすめは、“アーモンド＆チョコチップビスコッティ“
歯応えのあるひとくち目から始まり、噛むほど感じるザクザク食感がたまりません！
甘さ控えめな生地にチョコレートの甘さがいいバランスをとっていて、とってもおいしいです。
お菓子を引き立てるお洒落なパッケージにも注目！写真映えも◎

アメリカの家庭のおやつは、どんな味がするのだろう？を想像するのが楽しい！

オーナーさん曰く、「素朴で家庭的なアメリカのお菓子たちは、気取らずに食べられて、ホッとして どこか懐かしい」。
日本にいながら、アメリカの家庭のおやつが食べられるのは、嬉しい体験だと思います。
日本とアメリカのおやつを食べ比べするのも、素敵だなと感じました。
私が小さい頃にアメリカにいたら、どんな生活をしていたのかなと想いながら。

食べて欲しいお店(3)：「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子

甘いものが苦手なパティシエが作る愛情たっぷりの焼き菓子

お店に入ると、ショーケースにはカラフルなマカロンがお出迎え。
焼き菓子も1４種類以上。ココナッツ香るザクザクした食感の「ココナッツショートブレッド」、キャラメルのくるみがアクセントのスイスの伝統菓子「エンガディナー」、オレンジのフルーティーな酸味と風味が口いっぱいに広がる「オランジケイク」など、それぞれに個性がある焼き菓子です。丁寧に、愛情たっぷりに焼き上げる焼き菓子はどれも素朴で優しい味わいです。

この日は「フロランタンカカオ」をチョイス。
クッキー生地で固め食感のお菓子は、パキッと歯応えがあり、噛むと砕けてアーモンドとクッキー生地のザクザク感を楽しむ事ができます。
噛むたびに甘さが滲み出てきて、たくさん口の中で砕きたくなる食感。
香ばしさのある甘さが、深みがありすっと染み渡る一茶のお茶との相性もとても良いです。

「一茶」の焼き菓子にあうオリジナルブレンドのお茶

地下鉄榴ヶ岡公園駅から徒歩すぐの所に店舗を持つ、老舗お茶専門店。
仙台では珍しい日本茶カフェです。お茶の飲み比べなど本格的なお茶を気軽に楽しむことができます。
ハニーロケットでは、よりスイーツとの相性がいいお茶をセレクトしお届けします。
普段はスイーツのお供にコーヒーを選ぶ方も、老舗ブレンドのお茶の良さにホッと一息。新しい発見が生まれるかも◎

注意：お茶もご希望の場合は、お茶入りのリターンをお選びください

「082ROCKET(ハニーロケット)の仕組み」

ハニーロケットはおやつの定期配送サービスです。お店に必要な注文個数と予算を伝え、おやつを作ってもらうため、完全フードロスの仕組みです。また、お店と相談し、ハニーロケット限定の商品を提供してもらうこともできます。そのお店のリピーターさんでもおやつを楽しむことができます。

(１)おやつをお店にオーダー

配送日の10日前に注文個数と予算をお店に伝えます。その時の季節や、状況、作り手のひらめきでおやつを自由に作っていただきます。

(２)おやつの配送は安全、スピーディーに

配送日にあわせて、３店の作りたてのおやつを郵便局に預けます。翌日には届くように配送してもらいます。(但し、地域や天候の状況により遅くなる場合もあります)

(３)３つのお店のおやつが、物語と一緒に届きます

おやつボックスの中に、QRコード入りのポストカードが入っております。スマホやパソコンなどでお店の物語やおやつのこだわりなど見ることができます。

みんなが、平等におやつを食べられる社会に

皆様におやつを食べていただくと、「フードバンク仙台」におやつを寄付します。
フードバンク仙台さんは生活にお困りの個人・家庭や支援団体に無償で食料を届けるセーフティーネットです。
食べ物は空腹を満たすだけでなく、安心感が生まれ、不安感が和らぎ、そして、子供達の笑顔に繋がると言います。
フードバンク仙台さんでは主食がメインで、おやつの寄付が少ないことから、私たちの仕組みに「おやつ寄付」を入れさせていただくことになりました。

「おいしいを誰かと分かち合う」おやつの社会貢献にご参加をお願いします！

活動日毎に、1度に1人が1週間食べれる量の食糧を届ける(家族人数分)

最後に

最後までご覧頂き、ありがとうございます。
ご覧になっている方の中には、実家を離れて一人暮らしをするとき、仕送りなどで段ボールいっぱいに野菜やおやつなどが家に届く、そんな経験をした方も多いのではないでしょうか？
そこで湧き上がる、何が入っているのかと箱を開けるときのワクワク感、入っていた食材を一つ一つ確認する楽しさ、
そんなドキドキ感は、年齢や性別は関係なく、いつになっても感じることが出来る楽しさだと私は考えます。
しかし、現代の社会人の中には、楽しみを忘れ、ただなんとなく毎日同じ日常を生きている、そんな人もちらほら見かけます。
そんな方にこそ伝えたい！
淡々とした日常に新たなスパイスとしてワクワクするおやつBOXを取り入れてみませんか？
届いたBOXに楽しみを感じ、おいしく頂くことが出来るだけで終わらず、
あなたの支援で直接お店や地域の貢献、食に貧しい子供たちの手助けにも繋げることもができます！！
そしてこの素晴らしい好循環をプロジェクトで生み出し、おやつで少しでも人の幸せな気持ちを増やしたいのです！
どうかこのハニーロケットプロジェクトの実現を応援していただければ幸いです。

リターンの内容

【先着200個】まちくるファンド限定 ミニBOX

1500円(税込)

▼内容
「YOU &G」の高級パウンドケーキ：1袋
「Pie at…」の焼き菓子：1袋
「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子：1袋

ポストカード(QRコードから特別号が読めます)
70円分のおやつをフードバンク仙台に寄付します

▼特徴
・ハニーロケットは、食品ロスとコストを抑えるため、プロジェクト終了後に、おやつをお店にオーダーします
・おやつは配送日に合わせて作っていただき、当日、配送します
・おやつの種類はBOXを開けるまでのお楽しみです。恋人や家族からのお土産をもらうような楽しさを体験してください

▼補足
・１日に作るおやつの数は限られています。12月14日(月)〜随時配送いたします
・消費税、送料を含んだ価格です
・常温配送です
・今回のリターンは、１回のみの配送です。定期配送ではありません
・画像はサンプルイメージです。実際のおやつとは違います
・アレルギーをお持ちの方は、支援の際、通信欄に詳細、希望をご記入ください。

【先着200個】まちくるファンド限定 レギュラーBOX

2980円(税込)

▼内容
「YOU &G」の高級パウンドケーキ：2袋
「Pie at…」の焼き菓子：2袋
「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子：2袋

ポストカード(QRコードから特別号が読めます)
150円分のおやつをフードバンク仙台に寄付します

▼特徴
・ハニーロケットは、食品ロスとコストを抑えるため、プロジェクト終了後に、おやつをお店にオーダーします
・おやつは配送日に合わせて作っていただき、当日、配送します
・おやつの種類はBOXを開けるまでのお楽しみです。恋人や家族からのお土産をもらうような楽しさを体験してください

▼補足
・１日に作るおやつの数は限られています。12月14日(月)〜随時配送いたします
・消費税、送料を含んだ価格です
・常温配送です
・今回のリターンは、１回のみの配送です。定期配送ではありません
・画像はサンプルイメージです。実際のおやつとは違います
・アレルギーをお持ちの方は、支援の際、通信欄に詳細、希望をご記入ください。

【先着200個】まちくるファンド限定 レギュラーBOX (焼き菓子にあうお茶入り)

3200円(税込)

▼内容
「YOU &G」の高級パウンドケーキ：2袋
「Pie at…」の焼き菓子：2袋
「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子：2袋
「一茶」のお茶2種類

ポストカード(QRコードから特別号が読めます)
150円分のおやつをフードバンク仙台に寄付します

▼特徴
・ハニーロケットは、食品ロスとコストを抑えるため、プロジェクト終了後に、おやつをお店にオーダーします
・おやつは配送日に合わせて作っていただき、当日、配送します
・おやつの種類はBOXを開けるまでのお楽しみです。恋人や家族からのお土産をもらうような楽しさを体験してください

▼補足
・１日に作るおやつの数は限られています。12月14日(月)〜随時配送いたします
・消費税、送料を含んだ価格です
・常温配送です
・今回のリターンは、１回のみの配送です。定期配送ではありません
・画像はサンプルイメージです。実際のおやつとは違います
・アレルギーをお持ちの方は、支援の際、通信欄に詳細、希望をご記入ください。

【先着82個】まちくるファンド限定　特別盛り合わせBOX (焼き菓子にあうお茶入り)

4480円(税込)

▼内容
「YOU &G」の高級パウンドケーキ
「Pie at…」の焼き菓子
「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子
「一茶」のお茶 2袋
上記のおやつとお茶の盛り合わせ(7袋〜10袋)

ポストカード(QRコードから特別号が読めます)
150円分のおやつをフードバンク仙台に寄付します

▼特徴
・ハニーロケットは、食品ロスとコストを抑えるため、プロジェクト終了後に、おやつをお店にオーダーします
・おやつは配送日に合わせて作っていただき、当日、配送します
・おやつの種類はBOXを開けるまでのお楽しみです。恋人や家族からのお土産をもらうような楽しさを体験してください

▼補足
・１日に作るおやつの数は限られています。12月14日(月)〜随時配送いたします
・消費税、送料を含んだ価格です
・常温配送です
・今回のリターンは、１回のみの配送です。定期配送ではありません
・画像はサンプルイメージです。実際のおやつとは違います
・アレルギーをお持ちの方は、支援の際、通信欄に詳細、希望をご記入ください。

資金の使いみち

▶︎集まった資金はおやつ店がおやつなどを制作するための活動費になります。

▶︎おやつBOXのサービス化の準備に使わせていただきます。
パッケージデザイン、ロゴデザイン、お店探しの交通費など

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082ROCKET(ハニーロケット)の土田真子が運営しています。サービスが開始できるように、奮闘中です。ぜひ、応援をお願いします。ダイレクトメッセージもお待ちしております！

実施スケジュール

11月4日(水)：クラウドファンディングスタート
12月4日(金)23:59：締め切り
12月14日(月)〜20日(日)までリターンの商品を随時配送します
12月14日(月)〜20日(日)まで寄付分のおやつをフードバンク仙台さんに届けます