女川で育てた柚子を活用した「柚子ソーセージ」をつくり新たな宮城の銘品にしたい!

新たな1次産業”柚子農園”を運営し、そこから生まれる加工品をつくるプロジェクト

現在の支援総額

123,000

27%

目標金額:450,000円

サポーター

11

残り

終了

このプロジェクトは終了しました

このプロジェクトは、2016年11月28日に募集を開始し、2017年01月27日 23:59に終了しました。

2017年01月17日

テスト販売の結果は・・

先週の13日、14日の二日間、本町二丁目商店街内本町スクエアにて、柚子ソーセージのテスト販売を行いました!

今回は、先日開催した試食会の中でも特に評価の高かった「ゆず味噌ソーセージ」のみの販売。

こんな感じで、3本入り500円で販売いたしました。

結果は・・・「手ごたえあり!」って感じです! お買い上げ頂いた方ともお話ししましたが、味に関してはほぼ完ぺき。仙台味噌の甘味と柚子のさわやかな香りが絶妙にマッチして口に広がり・・・なんとも言えない美味しさ!

クラウドファンディングの結果が分かる前にも関わらずすでにかなりの開発費を注いでしまいましたが、商品化に向けて動くには充分すぎるほどの評価を得ることが出来ました!

とても評判が良かったので今後、同じく本町商店街内にある“家具のDAIMARU”さんの店頭にて毎週水曜日に継続して“ゆず味噌ソーセージ”の限定販売をする運びとなったので、今回のテスト販売に行けなった方は是非水曜日のDAIMARUさんに足をお運びくださいね♪

今後女川の柚子が安定して収穫することができるようになれば、宮城の土産品として喜ばれること間違いなし!

クラウドファンディングの終了まであと10日ほどとなりましたが、引き続きお力添えいただけるよう、お願いいたします!

ちなみに明日18日、AM9:15頃から Date fm のクレッシェンドという番組に生出演させていただき、最後のお願いをさせていただく予定ですので、お時間がある方は是非お聴きくださいね♪

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