起業日本一を目指す仙台市の委託事業「TRY6チャレンジShop＆Café」では、平成30年度の出店者募集に先だって「公募前説明会」を開催します。
説明会では、TRY6でチャレンジできる出店形態・支援メニューの事例紹介や基本的なショップ運営内容のほか、TRY6スタッフとの意見交換などを予定しています。
ショップやカフェなど、独立・起業・開店をお考えのみなさん。仙台のまちなかからオーナーの第一歩にチャレンジしてみませんか？
過去のショップ＆カフェの様子
TRY6チャレンジShop＆Café （担当：栗田直樹、佐々木竜二）
説明会の日時・内容は変更になる場合があります。最新の情報は公式Webサイト（本サイト）にて確認、またはお問い合わせください
店舗開業や起業を目指す方に期間限定でショップやカフェスペースを提供する「TRY6チャレンジShop＆Café」。 服飾品や食品などの販売、整体やアロマなどのサービス提供、カフェメニューの提供など、 様々なジャンルの方が実際に店舗営業し、接客や販促企画など店舗運営に必要な実践経験を積んできました。
ハンドメイドで作る商品のこだわりはありましたが、どうPRすればよいか悩んでいました。 TRY6の専門家派遣でお店のコンセプトや特徴を一緒に考えてくれてPRツールが完成。今でも活用しています。
＜QONOCO（コノコ）＞ 革製品の製作・販売
専門家派遣の様子
商業施設で期間限定出店中のショップ
キッチンで作ったスイーツを提供し、お客様から直に感想や喜びの声をいただけた事や、不慣れなパソコン操作や事業計画の立て方を学べた事など、 様々な経験が徐々に自信へと変わっていき、店舗開業への足掛かりになりました。
＜コション パティスリー カフェ＞ スイーツの製造・販売
専門家派遣の様子
開業した店舗には独創的なスイーツが並ぶ
チャレンジ期間中はショップやカフェの営業経験だけでなく、外部での販売イベントや実践講座など、
次のステップに向けて経験を培う場を提供しサポートしてきました。
※平成30年度のサポート内容は変更となる場合があります
▲（ショップスペース）商品販売・サービス提供に加え、ワークショップでもファンづくり
▲（カフェスペース）キッチンで製造した食品を販売するスイーツショップスタイルでの出店も
▲（出張イベント）新規客獲得に向けて販売イベントにも出展し、自店の魅力を発信強化
▲（出店者ミーティング）店舗運営を円滑に行うために出店者同士のミーティングで連携強化
▲（勉強会）起業家の心構えから、商品ディスプレイなどの実践講座でスキルアップ
▲（専門家派遣）PRツール制作のアドバイスなど、出店者ごとの課題を専門家と一緒に解決
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