今回はコースBの紹介をさせていただきます！
こちらはサポーターのみなさんがイタリアンレストランで食する、というコースです。
泉区紫山にある「ポルターヴォラ」さんにて、
若林区の相原農場さんのお野菜を使ったコース料理をご提供いただいます。
なんと、今回は、このクラウドファンディングだけの特別メニューでご対応いただけるということで、
主催者のわたしもびっくり！！
わざわざそのためにメニューを考えてくださいますので、普段ポルターヴォラさんに足繁く通う常連さんの方にも
楽しんでいただける内容となります！
B7：セッテの方は、お肉料理が入りますが、B12：ドーディチは野菜とお魚のみ。
お魚は神経締めしていたり、なかなか普段では手に入らないものをご用意いただけるとのことです。

今回、このコース料理は1〜4月末までのご提供となります。
これは相原農場さんの野菜の美味しさが特にわかるのが冬ということで決まりました。
期間に縛りを設けさせていただき恐縮ですが、野菜はあまり冬のイメージが少ない中、美味しいお料理をぜひ味わっていただければと思います。
ポルターヴォラさんのweb site：
https://porttavola.org/