仙台朝市商店街振興組合「親子みそ作り体験教室 in 仙台朝市」

春休みに親子で100％国産の仙台味噌を作ってみませんか？ 大豆、塩、麹だけで作る味噌作り体験教室を開催します。昨年作った味噌で味噌汁を作りおふるまいもあります。講師はありがとう味噌の会 及川貞子さん、野菜ソムリエ 斎藤緑さん。お申し込みは仙台なびっくまで。参加者は3月22日（金）までに仙台なびっくで大豆を受け取り、参加費1,000円をお支払いください。その際にレシピも一緒にお渡しします。前々日に大豆を丸一日水につける、前日にたっぷりのお湯で煮る、当日はできるだけ温かい状態で煮汁は捨てないでご持参ください。募集人数は親子25組50名。先着順になりますのでお早めにお申し込みください。