仙台フードコンベンション 2015

仙台フードコンベンションはこれまですすめてきた地産地消をより強固な基盤として取り組み、飲食店舗だけでなく東北6県の一次産業生産者と生活者を結び付ける販売チャネルの強化を実施いたします。東北におけるゲート機能である仙台は食文化についても様々な発信地といえます。本イベントは東北6県の一次産業生産者と生活者を結ぶことで、各地域における独自の食文化の交流と消費拡大に繋がるとともに東北エリアの生産者と全国の実需者との取引拡大につながると考えます。私たちは、仙台フードコンベンションを通じて“東北の食の力”を多くの人々に伝え、東北の食産業、一次産業の活性化に寄与してまいります。