「愛する店ドットコム気仙沼」気仙沼エリアの飲食店を応援しよう!

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終了

このプロジェクトは終了しました

このプロジェクトは、2020年05月23日に募集を開始し、2020年06月29日 23:59に終了しました。

2020年06月28日

参加店舗のご紹介 73 Locale(ロカーレ)さん

今回は気仙沼で非日常を過ごしたい人、隠れ家的なお店でゆっくり食事をしたい人、

本格的なイタリアン料理をお洒落な場所で味わいたい人に

是非お勧めしたい一軒をご紹介します\(^o^)/‼︎

そんなお店は、気仙沼市上田中の大河沿いに佇む

大きな丸太で組まれた、煙突の付いたログハウスが目印です☆

ピザを始めパスタなど様々な種類のメニューがあり、

必ずお気に入りの味が見つかるはずです‼︎

お店からのお勧めをオーダーすると、

ディナータイムのみ提供しているシーフードパエリアを出して頂きました♫

食欲を唆る香り、色とりどりの海の幸が散りばめられ、

一口ほおばるとお米の一粒一粒までにしっかりと旨味が染み込んだ珠玉の逸品でした。

ちなみに、来店した際に私が必ず頼むお勧めの一品はクロスティーニです‼︎

モッツァレアチーズと生ハムをフランスパンに乗せて焼き上げ、

アンチョビとガーリックのソースをかけたものになります。

これは説明するよりも直接お店でご賞味頂きたいと思います。

とにかく絶品です。ビールにもワインにも相性抜群です( ´∀`)☆

そんな腕の良いマスターは地元の高校を卒業後、上京し調理師免許を取得。

都内のイタリアンレストランで腕を磨き、

母親が一人で暮らす気仙沼に38歳の時に帰って来ました。

以前は大島へのフェリー発着所近くで営業をしていましたが、

東日本大震災の津波の被害を受け、その後は仮設商店街で営業を再開。

しかし営業を続けて行く中で、この先への大きな不安と、

このままではいけないという自立への強い気持ちを抱くようになりました。

マスターは覚悟と決意を持って、

丸太一本一本の皮むきから全てハンドメイドによるログハウスの建築を決めたのでした。

そして、ボランティアの人たちの力を借りながら、

今まで携わってきた人達の思いのこもった丸太一本一本が組み重なって出来上がったのが、

現在の夢の丸太小屋です。

ハンドメイドでのログハウス作りに関わった人はボランティアを始め300人近くいるそうです。

まっすぐな眼差しで話をするマスター は感謝、感謝の言葉を多く口にしていました。

春は桜並木を眺め、冬は薪ストーブの温もりを感じながら、

気仙沼にはない非日常と極上のイタリアン料理を堪能してみてはいかがでしょうか⁇ヽ(´▽`)/

宴会、コース料理などご予算に応じても提供していただけます‼︎

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「愛する店ドットコム気仙沼」
https://machi-kuru.com/fp/37

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その指定した飲食店で「1割増し食事券」を受け取りご利用いただけるという内容です。

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