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2020年06月26日

参加店舗のご紹介 66 手もみらーめん 麺楽さん

えぇー、、人生初の食レポです。

そんな私が是非紹介したいお店が気仙沼市階上地区にあるラーメン屋「麺楽」。

なんせ私、このお店の常連中の超常連なんです!!

なので店長に聞くまでもなく紹介できますが、まずは店長からのおすすめを紹介します。

麺部門はやっぱり看板メニューの「手もみ味噌ラーメン」です!!

店長秘伝の特性味噌スープにコシのある手もみ麺が

一つの器でめぐり逢い・・・絡み合い・・・

その上から「俺が主役だ!!」と言わんばかりにたっぷり野菜が「ドォーンッッ!!」

これは?!

まさに!?!

「ラーメンのぉ~、○○箱やぁ~~(´ω`*)」・・・的なね・・・。

私はプラストッピングでコーンバター(120円)追加してます。

値段に合わないコーンの多さとバターのデカさに驚きます。

店長、確実に儲けを捨てています。

さてさて、サイドメニュー部門はやはり「THE!!手作り餃子!!」です。

大判の餃子の皮にフワッと乗せた具材をやさしく包み込み・・・って、、

食レポ初体験の私なんかが語れるような、そんな代物じゃありません!!

とにかくウマすぎます!!ウマすぎてすみません!!

このウマさ、皆様の肌で感じて頂きたいっ!(^^)!

テイクアウトも可能なのでご自宅でのご飯のお供にいかがでしょうか?

番外編として私個人的に是非おすすめしたいのが「チャーシュー飯」(220円)。

「 はっきり言って赤字でしょ?!」と聞きたくなるくらい

きざみチャーシューがだし汁と供にご飯の上にブッ込まれてきます。

そこに醤油をチョチョ~ッと垂らして食べるのが私のおすすめです。

ラーメン頼まずこれだけ食べに行きたくなるくらいウマいっすね(^^♪

店長は東京での修業を経て22才の若さにしてこの気仙沼で独立し、

途中幾多の困難を乗り越えて四十数年腕を振るってきました。

平成23年の東日本大震災で店舗は流出し、

更には自身の体調不良が重なり、一時は看板を降ろす事も考えたそうですが、

昔からなじみの常連さんが「もう一度店長のラーメンを喰いてぇ~なぁ!!」の言葉に勇気づけられ、

60才半ばの店長が再起をかけて今日に至ります。

どうぞ、そんな店長の熱い気持ちとアッツアツのラーメンを是非是非ご賞味下さい!!

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・・~・~・~・
「愛する店ドットコム気仙沼」
https://machi-kuru.com/fp/37

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