今日ご紹介するのは

気仙沼市田谷地区にある「酒場 里(さと)」。

のれんをくぐったら優しい笑顔と素敵な割烹姿で

お出迎えしてくれる女将の姿が…(^-^)

メニューを見てたら、全部頼みたくなるものばかり。

悩みすぎて決められなかったので、おすすめ料理を。

おまかせで頼んでみると

・かつおの刺身

・メカジキのハーモニカ煮

・里のお好み焼き

・イカ焼き

その他にも・鯨のお刺身・かつおの酒粕漬けが

ドドドどーんっと登場(^ー^)

全部旨い！お酒が進みますね♪

お店の名前【里】は

おかみの名前から取ったそうです

ちなみに…ハーモニカって？？

メカジキの背びれ部分から取れる希少部位の事。

ゼラチン質と旨味がある脂が特徴で、

煮込むと旨みが溶け込んだ煮汁・しっかりとした肉質のメカジキが楽しめます。

そんな絶品料理を提供してくれる「酒場 里」さん！

一割増商品券を購入してお得に料理を頂けるなんて…

皆様、是非応援してください♪

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