マスター♪おすすめメニュー何ですか?
うちは全部全部おいしいよ!どのメニューも人気だねぇ!
丼ものなら肉キャベツウマニ丼
ラーメンならホンコンラーメンかな!
と言うマスターのおすすめ2点を注文♪
中華の香りとともに
すてきな笑顔で料理を運んでくれるお姉さま(^^)/
アツアツのラーメンで汗が噴き出してもお箸が止まりません。
そんな絶品料理を提供してくれるマスターはなんと!
東京での修行時代に新宿や新橋にある
37店舗あるうちの本店の店長まで登り詰めた料理の腕の持ち主。
気仙沼に帰ってきて本格中華の味を広めたい。
覚悟を決めたマスターは
今の店舗の土地を見つけ田んぼを造成してお店を建てたとの事。
その思いに引かれた本社社長はのれん分けを快諾し
天下一ののれんを掲げさせ、
さらに天下一の丼をマスターへ贈ったとの事。
今もなおその丼に料理を乗せてお客さまに提供しています。
気仙沼でのれんを掲げて今年10月で37年。
御年74歳になるマスターは80歳までは現役でフライパン振るよ♪
と語りながらちらっと見せる腕はがっしりとした筋肉質な職人の腕。
こりゃ美味しいわけだ!
健康の秘訣は程よい食事と程よいお酒と語るサービス精神旺盛なマスターは
開店当時からラーメンにはご飯と漬物
丼ものにはお椀をつけて提供していて
消費税が上がろうが、材料が高騰しようが、
このサービスを続けてきたから常連客がたくさん来てくれると
話してくれたマスターの笑顔はとても素敵でした。
現在もオープンから変わらぬ味を守り続けています。
素敵なマスターと昔懐かしい話をしながら楽しく食事が出来る
お店「天下一」の応援を宜しくお願い致します(^^♪
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「愛する店ドットコム気仙沼」
https://machi-kuru.com/fp/37
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