2013年9月27日 (金)
加藤義永刃物店「包丁の研ぎ方講座」
ほうちょうのとぎかたこうざ
2013年9月27日 (金)
ほうちょうのとぎかたこうざ
一番町四丁目商店街「加藤義永刃物店」の協力で行われるワークショップ。ご家庭で出来る包丁の研ぎ方についてご紹介致します。どんな包丁でも使っているうちに刃先が摩耗して切れにくくなります。しかし包丁は研ぐことによって本来の切れ味がよみがえります。久しぶりに包丁を研いでみませんか？研いだことのない方は是非習得して下さい。持ち物は、ご家庭で使っている包丁（文化包丁か牛刀が好ましい）エプロン（もしくは汚れても良い服装で）。参加費1050円（砥石代込み。使用した砥石はお持ち帰り頂けます）。申し込みは仙台なびっくに電話で（10:00～18:00）。
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