ショップ情報
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かまぼこの鐘崎 一番町店

かまぼこのかねざき いちばんちょうてん

笹蒲鉾づくりにおいて『鐘崎』が大切にしているのは、魚本来の風味と、なめらかな食感、そしてしなやかさ。ベーリング海やアラスカ湾などで獲れた魚を、職人の厳しい目で直接確認して買い付ける。白身魚本来のおいしさを最大限に活かすために、つなぎとなるでんぷんは無添加。さらに、卵白も使用せず、こだわりの「超じっくり焼き上げ製法」で焼きあげる。ぷりぷりでふっくら、まさに「ぷっくら」な食感が楽しめる。食べごたえたっぷりの大判笹蒲鉾「大漁旗」を筆頭に、「牛たんかまぼこ」、「いぶり笹」などが人気だ。

  • 生鮮食品
  • 仙台土産(食品)
  • 仙台土産
  • 笹かまぼこ
店名
かまぼこの鐘崎 一番町店(かまぼこのかねざき いちばんちょうてん)
エリア
ぶらんど~む一番町商店街エリア
住所
仙台市青葉区一番町3-5-16 アクアビル 1F
電話番号
022-265-4531
営業時間
9:00~19:00
定休日
元旦
URL
http://www.kanezaki.co.jp/

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